Un mare di terme… la baia di Sorgeto a Forio
La Baia di Sorgeto si trova nella ridente frazione foriana di Panza, per raggiungerla bisogna percorrere una scalinata di pietra, molto comoda ma non brevissima.
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![Un mare di terme… la baia di Sorgeto a Forio]( "Un mare di terme… la baia di Sorgeto a Forio")
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![Le cento fonti termali dell’isola d’Ischia]( "Le cento fonti termali dell’isola d’Ischia")
Le cento fonti termali dell’isola d’Ischia
Perchè l’isola delle terme? Con le sue 103 fonti termali Ischia è una dei luoghi più ricchi delle preziose acque della bellezza e della salute. E questo grazie all’energia che sprigiona la sua terra di natura vulcanica
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![Affrontare l'inverno in salute grazie alle terme di Ischia]( "Affrontare l'inverno in salute grazie alle terme di Ischia")
Affrontare l'inverno in salute grazie alle terme di Ischia
Scegliendo le terme di Ischia per la vostra vacanza ne guadagnerete in salute. Le acque ischitane sono infatti famose per la cura e la prevenzione di tantissime malattie. Trascorrere un periodo alle terme di Ischia significa dunque affrontare l’inverno con più energia e con probabilità maggiori di rimanere indenni da influenze e raffreddori
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![Il regalo più bello? Un “tête-à-tête” alle terme di Ischia]( "Il regalo più bello? Un “tête-à-tête” alle terme di Ischia")
Il regalo più bello? Un “tête-à-tête” alle terme di Ischia
Regali di Natale, spesso ci si riduce all’ultimo momento. Ma anche all’ultimo istante è possibile fare un dono che resterà nella memoria: come una vacanza alle terme di Ischia che unisce il piacere del viaggio a quello immenso del benessere e del relax. Le calde, ricche e salubri acque sorgive, i fanghi, e le stufe naturali dell’isola di Ischia sono il dono più bello del mondo
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![Antiche ricette della cucina ischitana: il gattò di patate]( "Antiche ricette della cucina ischitana: il gattò di patate")
Antiche ricette della cucina ischitana: il gattò di patate
Il gateau di patate è uno dei piatti antichi della tradizione culinaria ischitana. Più confidenzialmente chiamato “gattò” è una di quelle pietanze che nascono dalla capacità di utilizzare ingredienti poveri, come la patata, dandogli una veste regale. Regale non a caso perchè la ricetta venne inventata nel XVIII secolo a Napoli per le nozze di Maria Carolina con Ferdinando di Borbone. La partenità del gateau è dei cuochi francesi che si trovavano alla corte di Napoli, chef ai quali siamo debitori di più di una golosa invenzione. Ma poi il gateau – torta in francese – diventò il gattò, un caposaldo della cucina partenopea che non manca mai nel menù delle case ischitane.
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![Gennaio ad Ischia, il calore delle terme per riscaldare l'inverno]( "Gennaio ad Ischia, il calore delle terme per riscaldare l'inverno")
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Martedì grasso nella tradizione ischitana: i “cicoli”
Ci sono ingredienti della cucina ischitana che in un mondo di diete forse non vengono più tanto “frequentati”. Ma almeno una volta all’anno si può, anzi si deve mangiare grasso. Quando? Ma a Carnevale naturalmente. Ed al..
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Una ricchezza che dura da duemila anni: le Terme di Ischia
È chiara, è calda, è salubre: è l’acqua termale di Ischia, nota in tutto il mondo per le sue eccellenti proprietà terapeutiche ed estetiche. Le "thermae" ischitane sono antichissime frequentate già al tempo degli antichi..
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Guarire con le mani, il massaggio connettivale
Ritrovare un perfetto stato di salute in maniera perfettamente naturale è possibile. Dalla notte dei tempi l’uomo conosce tecniche efficaci per alleviare il dolore, per defaticare i muscoli, per allontanare lo stress. Un..
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Dall’antica economia della dispensa: la frittata di maccheroni
Ogni casa di campagna che si rispetti ha un piccolo allevamento di animali, ma sull’isola di Ischia, un po’ di tempo fa, non erano soltanto le abitazioni rurali ad avere animali da cortile. Bastava un cortile appunto, pi..
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Il babà rustico
Il babà rustico può essere portato in tavola intero e tagliato dai commensali in caso di pranzo più informale, va invece tagliato a fettine in deschi meno familiari, per i finger food ed i buffet...
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Centri e parchi termali
I parchi termali dell'isola d'Ischia: Poseidon, Negombo, Castiglione e tanti altri..
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Itinerari culturali
Gli itinerari culturali dell'isola d'Ischia: Chiese, musei e luoghi di interesse storico..
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Noleggio Auto Scooter Bici e Barche
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