I gigli di Santa Restituta
Narra un’antica leggenda che un giorno molto lontano nel tempo, spinta dal vento e dalle correnti marine, proveniente dall’Africa giunse nella baia di San Montano una piccola barca che conteneva il corpo senza vita della..
E se sarà notte e se sarà primavera le lucciole brilleranno tra i mandorli, negli orti, nei giardini, ed i gatti di Ischia intoneranno un canto d’amore.
Tra gli animali terrestri troviamo la biscia e la lucertola fra i rettili, ed il coniglio, sia selvatico che "di fossa". Il coniglio selvatico è un coniglio un po’ più piccolo di quello domestico, con una diversa conformazione del cranio (anche le orecchie sono molto più piccole di quelle del coniglio comune) e delle zampe. Il colore è prevalentemente fra il grigio e il rossastro, mentre il ventre e la gola sono bianchi.
Tradizionalmente questo ad Ischia non si effettua in gabbie, ma in “fosse”. Questa tradizione, ormai quasi scomparsa, ma in netta ripresa, prevede l’allevamento dei conigli in fosse di circa tre metri di profondità. Allevati in questo modo i conigli hanno la possibilità di scavare lunghe gallerie e quindi di essere in continuo movimento, e di conseguenza le loro carni diventano più sode e gustose. Analizzando gli uccelli dell’isola, naturalmente possiamo dividerli in stanziali e di passo.
Fra gli stanziali sono la capinera, il cardellino, la civetta, il fringuello, il gabbiano comune e quello reale, il gheppio, il gufo, il luì piccolo, il merlo, il passero, il pettirosso, la poiana, lo sparviero, il succiacapre, il torcicollo, il verdone ed il verzellino.
Tra gli uccelli di passo: il germano reale, la ghiandaia, la gazza, la cornacchia grigia, la cornacchia nera, il corvo imperiale, il cuculo, il falco pellegrino, la peppola, il ciuffolotto, il fagiano, la quaglia, il rigogolo, l’occhiocotto, la sterpazzola, l’assiolo, la civetta, il gufo, lo storno, il pettirosso, l’usignolo, la monachella, il codirossone, il passero solitario e l’upupa. Il periodo favorevole per osservare il passaggio di moltissime specie di uccelli è da marzo a maggio e dalla fine di agosto alla seconda settimana di ottobre.
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